Nos próximos dias 2 e 3 de setembro a Junta de Freguesia de Martim Longo e a Câmara Municipal de Alcoutim, em colaboração com a CGFI – Confraria Gastronómica do figo e da figueira da índia, a ADECMAR – Associação de Desenvolvimento Etnográfico Cultural de Martim Longo, a APROFIP – Associação de Produtores de Figo da Índia Portugueses e o Centro Recreativo e Cultural do Laborato, com o alto patrocínio do Restaurante São Gabriel, do Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa, do Hotel Apartamento do Golfe, da Fun River Animação Turística Lda., vão organizar o evento Concelho de Alcoutim – Capital do Figo da Índia.
Este projeto ambiciona sensibilizar as populações para a importância estratégica dos produtos endógenos, em especial o figo da Índia, o mel, a amêndoa, a bolota, a alfarroba e outros, no contexto de desenvolvimento da Região. Incentivar a inovação e o empreendedorismo ao nível do aproveitamento dos produtos autóctones e da sustentabilidade local.
Durante 2 dias, este evento, com um vasto programa de atividades abertas ao público, conta com a presença de especialistas de renome nacional e internacional, vamos aprofundar e promover a figueira e o figo da Índia enquanto produtos endógenos de grande importância no contexto de desenvolvimento da região.
Programa:
agosto/2016 – Concurso fotográfico WorldLand Opuntia ficus-indica, concelho de Alcoutim
02/setembro/2016
2ª Jornadas Técnicas Opuntia ficus-indica de Alcoutim, Salão da JFM, Alcoutim
03/setembro/2015
6º Concurso “Aromas e Sabores com Figo da Índia”, Salão da JFM, Martim Longo
Todos os documentos referentes ao evento, regulamento, programas e fichas de Inscrição, estão disponíveis no blogue http://cfigodaindia.blogspot.pt/ ou na sede da Junta de Freguesia de Martim Longo, Bairro da Junta de Freguesia, 8970-251 Martim Longo, e nos Paços do Concelho, Câmara Municipal de Alcoutim, Rua do Município, 12, 8970-066 Alcoutim.
