A Vila de Azambuja volta a atrair as atenções gastronómicas da região, de 03 a 05 de novembro de 2023, com mais uma edição da “Festa do Torricado”. O evento decorrerá, como tem sido hábito, no Pavilhão do GDA-Grupo Desportivo de Azambuja, próximo do posto da GNR.
A iniciativa é organizada em parceria pelo GDA-Grupo Desportivo de Azambuja e pelo Rancho Folclórico Ceifeiras e Campinos de Azambuja, e conta com os apoios, nomeadamente, da Junta de Freguesia de Azambuja e da Câmara Municipal de Azambuja. O mote da festa continua a ser preservar, prestigiar e divulgar o célebre “Torricado”, o embaixador de maior vulto da gastronomia do Concelho de Azambuja e uma das bandeiras da herança sociocultural da sua população.
O evento arranca à sexta-feira, dia 3, com a abertura oficial do recinto às 19h00, seguindo-se os primeiros jantares. O serviço de almoços decorrerá em dois turnos, das 12h00 às 14h00 e das 14h00 às 16h00. Da mesma forma, o serviço de jantares funcionará entre as 19h00 e as 21hh00 e das 21h00 às 23h00. Os interessados poderão marcar o seu lugar, ou utilizar o serviço take-away disponível este ano, através do 925 955 257. No recinto, estará presente uma mostra e venda de artesanato dinamizado pelo grupo Azambujinhas.
De referir, que esta iniciativa está integrada na marca “AZAMBUJA TERRAS DO TORRICADO”, lançada pelo município, em outubro de 2018, com o objetivo de promover o Torricado e todas as manifestações culturais a ele associadas. Uma marca fortalecida com a parceria, nomeadamente, das Juntas de Freguesia e de várias associações socioculturais do concelho aderentes ao projeto, que ao longo do ano promovem o Torricado nos seus eventos.
O Município de Azambuja continua, assim, a consolidar a sua imagem no âmbito do produto gastronomia e vinhos, numa aposta clara na defesa e promoção da sua identidade e das potencialidades do seu território.
